A Palermo, in collaborazione con Lo Piccolo, Molino Casillo organizza un evento a cui parteciperanno i nostri specialist capitanati da Raffaele Bonetta. Special guest, Nunzia Caputo!
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Raffaele Bonetta
Dai testi di Giorilli allo studio della Biologia.
Dall'Alma, all'Accademia Nazionale Pizza Doc.
Raffaele Bonetta, pizzaiolo napoletano, è il deus ex machina del Ciarly, e Albert Sapere lo ha definito "Il Gran Sacerdote degli impasti".
Dall'Alma, all'Accademia Nazionale Pizza Doc.
Raffaele Bonetta, pizzaiolo napoletano, è il deus ex machina del Ciarly, e Albert Sapere lo ha definito "Il Gran Sacerdote degli impasti".
Dai testi di Giorilli allo studio della Biologia.
Dall'Alma, all'Accademia Nazionale Pizza Doc.
Raffaele Bonetta, pizzaiolo napoletano, è il deus ex machina del Ciarly, e Albert Sapere lo ha definito "Il Gran Sacerdote degli impasti".
Dall'Alma, all'Accademia Nazionale Pizza Doc.
Raffaele Bonetta, pizzaiolo napoletano, è il deus ex machina del Ciarly, e Albert Sapere lo ha definito "Il Gran Sacerdote degli impasti".
7 giugno
Lo Piccolo, Palermo
Demo pizzeria a Palermo, con Nunzia Caputo e Raffaele Bonetta
il programma
- Presentazione delle farine Molino Casillo.
- La materia prima per la pizza: la linea dedicata ai professionisti.
- L'intera gamma per la pizza, dalle farine "Base" alla linea "Origine" con germe di grano.
- Le caratteristiche delle farine premium "Origine" e del germe di grano.
- Test delle farine con la preparazione di varie pizze.
- Presentazione delle farine Molino Casillo.
- La materia prima per la pizza: la linea dedicata ai professionisti.
- L'intera gamma per la pizza, dalle farine "Base" alla linea "Origine" con germe di grano.
- Le caratteristiche delle farine premium "Origine" e del germe di grano.
- Test delle farine con la preparazione di varie pizze.
dove e quando
Lo Piccolo, Palermo
Lo Piccolo, Palermo
7 giugno 2022
7 giugno 2022
PER PRENOTARSI E ISCRIVERSI
Scarica l’app e registrati per accedere alla sezione professional, dedicata ai professionisti dell’arte bianca. Quindi visita la sezione Eventi e Corsi e iscriviti.
demo
7 giugno
Lo Piccolo, Palermo
Demo pizzeria a Palermo, con Nunzia Caputo e Raffaele Bonetta
A Palermo, in collaborazione con Lo Piccolo, Molino Casillo organizza un evento a cui parteciperanno i nostri specialist capitanati da Raffaele Bonetta. Special guest, Nunzia Caputo!
A Palermo, in collaborazione con Lo Piccolo, Molino Casillo organizza un evento a cui parteciperanno i nostri specialist capitanati da Raffaele Bonetta. Special guest, Nunzia Caputo!
il programma
- Presentazione delle farine Molino Casillo.
- La materia prima per la pizza: la linea dedicata ai professionisti.
- L'intera gamma per la pizza, dalle farine "Base" alla linea "Origine" con germe di grano.
- Le caratteristiche delle farine premium "Origine" e del germe di grano.
- Test delle farine con la preparazione di varie pizze.
- Presentazione delle farine Molino Casillo.
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- L'intera gamma per la pizza, dalle farine "Base" alla linea "Origine" con germe di grano.
- Le caratteristiche delle farine premium "Origine" e del germe di grano.
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Lo Piccolo, Palermo
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7 giugno 2022
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Raffaele Bonetta
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Dall'Alma, all'Accademia Nazionale Pizza Doc.
Raffaele Bonetta, pizzaiolo napoletano, è il deus ex machina del Ciarly, e Albert Sapere lo ha definito "Il Gran Sacerdote degli impasti".
Dall'Alma, all'Accademia Nazionale Pizza Doc.
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Dall'Alma, all'Accademia Nazionale Pizza Doc.
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Raffaele Bonetta, pizzaiolo napoletano, è il deus ex machina del Ciarly, e Albert Sapere lo ha definito "Il Gran Sacerdote degli impasti".
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