Ci sarà anche lo stand Molino Casillo nel Villaggio Coldiretti di Roma.
Il nostro impegno al fianco degli agricoltori testimonia la nostra passione per il territorio e per chi se ne prende cura ogni giorno.
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Ci sarà anche lo stand Molino Casillo nel Villaggio Coldiretti di Roma.
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Massimiliano Bachic
Massimiliano Bachic ha sempre desiderato lavorare con l'arte bianca, fin dagli esordi con suo zio panettiere. Poi l'approdo in pizzeria: al primo campionato mondiale della pizza arriva ultimo; al secondo, lo vince. Oggi è campione mondiale pizza acrobatica e per la presentazione. Insegna e fa consulenza da 22 anni, è pizzaiolo da 35.
Massimiliano Bachic ha sempre desiderato lavorare con l'arte bianca, fin dagli esordi con suo zio panettiere. Poi l'approdo in pizzeria: al primo campionato mondiale della pizza arriva ultimo; al secondo, lo vince. Oggi è campione mondiale pizza acrobatica e per la presentazione. Insegna e fa consulenza da 22 anni, è pizzaiolo da 35.
Matteo Cavuoto
Matteo Cavuoto, classe ‘82, conosce gli impasti a 14 anni, nel forno di famiglia. Decano Molino Casillo, in azienda dal 2014, ha iniziato a seguire il lavoro nei molini e a testare la qualità delle farine, principalmente per pane e pizza.
Matteo Cavuoto, classe ‘82, conosce gli impasti a 14 anni, nel forno di famiglia. Decano Molino Casillo, in azienda dal 2014, ha iniziato a seguire il lavoro nei molini e a testare la qualità delle farine, principalmente per pane e pizza.
13-15 ottobre 2023
Circo Massimo
Molino Casillo al Villaggio Coldiretti di Roma
il programma
- Preparazione di vari tipi di pizza con le farine e semole Molino Casillo
- Preparazione di vari tipi di pizza con le farine e semole Molino Casillo
dove e quando
Circo Massimo, Roma
Circo Massimo, Roma
13-15 ottobre 2023
13-15 ottobre 2023
PER PRENOTARSI E ISCRIVERSI
Scarica l’app e registrati per accedere alla sezione professional, dedicata ai professionisti dell’arte bianca. Quindi visita la sezione Eventi e Corsi e iscriviti.
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Circo Massimo
Molino Casillo al Villaggio Coldiretti di Roma
Ci sarà anche lo stand Molino Casillo nel Villaggio Coldiretti di Roma.
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Il nostro impegno al fianco degli agricoltori testimonia la nostra passione per il territorio e per chi se ne prende cura ogni giorno.
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il programma
- Preparazione di vari tipi di pizza con le farine e semole Molino Casillo
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dove e quando
Circo Massimo, Roma
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13-15 ottobre 2023
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Massimiliano Bachic
Massimiliano Bachic ha sempre desiderato lavorare con l'arte bianca, fin dagli esordi con suo zio panettiere. Poi l'approdo in pizzeria: al primo campionato mondiale della pizza arriva ultimo; al secondo, lo vince. Oggi è campione mondiale pizza acrobatica e per la presentazione. Insegna e fa consulenza da 22 anni, è pizzaiolo da 35.
Massimiliano Bachic ha sempre desiderato lavorare con l'arte bianca, fin dagli esordi con suo zio panettiere. Poi l'approdo in pizzeria: al primo campionato mondiale della pizza arriva ultimo; al secondo, lo vince. Oggi è campione mondiale pizza acrobatica e per la presentazione. Insegna e fa consulenza da 22 anni, è pizzaiolo da 35.
Matteo Cavuoto
Matteo Cavuoto, classe ‘82, conosce gli impasti a 14 anni, nel forno di famiglia. Decano Molino Casillo, in azienda dal 2014, ha iniziato a seguire il lavoro nei molini e a testare la qualità delle farine, principalmente per pane e pizza.
Matteo Cavuoto, classe ‘82, conosce gli impasti a 14 anni, nel forno di famiglia. Decano Molino Casillo, in azienda dal 2014, ha iniziato a seguire il lavoro nei molini e a testare la qualità delle farine, principalmente per pane e pizza.
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