venerdì, 3 novembre 2023
La Settimana della cucina italiana nel mondo fa tappa a New York: Molino Casillo tra i protagonisti
Molino Casillo sarà live in New York per la "Settimana della Cucina Italiana nel Mondo”. L'evento tematico annuale dedicato alla promozione della cucina italiana di qualità e dei prodotti agroalimentari, promosso dalla rete di Ambasciate, Consolati, Istituti di Cultura Italiani e uffici ICE all'estero affiliati con l'ICE. Il progetto sarà organizzato sotto l'egida del Consolato Generale d'Italia a New York, dell'agenzia ICE e dell'ENIT. L'edizione di quest'anno ripropone il tema "Assaporando la Cucina Italiana: Un Gusto di Benessere a Tavola”.
L’evento fa parte del progetto di apertura di Molino Casillo nei confronti dei mercati internazionali e, in particolare, di quello americano, con la creazione di network internazionali. Inoltre, sarà un modo per promuovere la produzione sostenibile e i prodotti di alta qualità made in Puglia.
In particolare, il 15 novembre, presso il Consolato Generale d’Italia a New York, si terrà la conferenza stampa del progetto, mentre il 16 presenteremo un laboratorio dedicato alla pizza e alla focaccia con le nostre farine d’eccellenza.
Il 17 novembre, infine, ci sarà la dimostrazione e il Q&A sulle farine Molino Casillo, in particolare su Origine con germe di grano: al nostro fianco sarà presente Michele Cobuzzi, già collaboratore del pluristellato chef Enrico Bartolini.
Nel laboratorio, così come nella demo del 17 novembre, si parlerà del passaggio della farina da semplice ingrediente a capolavoro culinario, nonché di sostenibilità e coscienza ambientale nelle pratiche di produzione. Al nostro fianco, per tutta la settimana newyorchese, ci sarà Rega USA
L’evento fa parte del progetto di apertura di Molino Casillo nei confronti dei mercati internazionali e, in particolare, di quello americano, con la creazione di network internazionali. Inoltre, sarà un modo per promuovere la produzione sostenibile e i prodotti di alta qualità made in Puglia.
In particolare, il 15 novembre, presso il Consolato Generale d’Italia a New York, si terrà la conferenza stampa del progetto, mentre il 16 presenteremo un laboratorio dedicato alla pizza e alla focaccia con le nostre farine d’eccellenza.
Il 17 novembre, infine, ci sarà la dimostrazione e il Q&A sulle farine Molino Casillo, in particolare su Origine con germe di grano: al nostro fianco sarà presente Michele Cobuzzi, già collaboratore del pluristellato chef Enrico Bartolini.
Nel laboratorio, così come nella demo del 17 novembre, si parlerà del passaggio della farina da semplice ingrediente a capolavoro culinario, nonché di sostenibilità e coscienza ambientale nelle pratiche di produzione. Al nostro fianco, per tutta la settimana newyorchese, ci sarà Rega USA
Molino Casillo sarà live in New York per la "Settimana della Cucina Italiana nel Mondo”. L'evento tematico annuale dedicato alla promozione della cucina italiana di qualità e dei prodotti agroalimentari, promosso dalla rete di Ambasciate, Consolati, Istituti di Cultura Italiani e uffici ICE all'estero affiliati con l'ICE. Il progetto sarà organizzato sotto l'egida del Consolato Generale d'Italia a New York, dell'agenzia ICE e dell'ENIT. L'edizione di quest'anno ripropone il tema "Assaporando la Cucina Italiana: Un Gusto di Benessere a Tavola”.
L’evento fa parte del progetto di apertura di Molino Casillo nei confronti dei mercati internazionali e, in particolare, di quello americano, con la creazione di network internazionali. Inoltre, sarà un modo per promuovere la produzione sostenibile e i prodotti di alta qualità made in Puglia.
In particolare, il 15 novembre, presso il Consolato Generale d’Italia a New York, si terrà la conferenza stampa del progetto, mentre il 16 presenteremo un laboratorio dedicato alla pizza e alla focaccia con le nostre farine d’eccellenza.
Il 17 novembre, infine, ci sarà la dimostrazione e il Q&A sulle farine Molino Casillo, in particolare su Origine con germe di grano: al nostro fianco sarà presente Michele Cobuzzi, già collaboratore del pluristellato chef Enrico Bartolini.
Nel laboratorio, così come nella demo del 17 novembre, si parlerà del passaggio della farina da semplice ingrediente a capolavoro culinario, nonché di sostenibilità e coscienza ambientale nelle pratiche di produzione. Al nostro fianco, per tutta la settimana newyorchese, ci sarà Rega USA
L’evento fa parte del progetto di apertura di Molino Casillo nei confronti dei mercati internazionali e, in particolare, di quello americano, con la creazione di network internazionali. Inoltre, sarà un modo per promuovere la produzione sostenibile e i prodotti di alta qualità made in Puglia.
In particolare, il 15 novembre, presso il Consolato Generale d’Italia a New York, si terrà la conferenza stampa del progetto, mentre il 16 presenteremo un laboratorio dedicato alla pizza e alla focaccia con le nostre farine d’eccellenza.
Il 17 novembre, infine, ci sarà la dimostrazione e il Q&A sulle farine Molino Casillo, in particolare su Origine con germe di grano: al nostro fianco sarà presente Michele Cobuzzi, già collaboratore del pluristellato chef Enrico Bartolini.
Nel laboratorio, così come nella demo del 17 novembre, si parlerà del passaggio della farina da semplice ingrediente a capolavoro culinario, nonché di sostenibilità e coscienza ambientale nelle pratiche di produzione. Al nostro fianco, per tutta la settimana newyorchese, ci sarà Rega USA
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