Angelo Manigrasso, Matteo Cavuoto, Vincenzo Florio e Mike Antoni sono in tour per tutto il centro-sud Italia. Le degustazioni, in collaborazione con Scelgo, faranno tappa a Mosciano Sant'Angelo, San Benedetto del Tronto, Civitanova Marche e Pescara.
Angelo Manigrasso, Matteo Cavuoto, Vincenzo Florio e Mike Antoni sono in tour per tutto il centro-sud Italia. Le degustazioni, in collaborazione con Scelgo, faranno tappa a Mosciano Sant'Angelo, San Benedetto del Tronto, Civitanova Marche e Pescara.
Matteo Cavuoto
Matteo Cavuoto, classe ‘82, conosce gli impasti a 14 anni, nel forno di famiglia. Decano Molino Casillo, in azienda dal 2014, ha iniziato a seguire il lavoro nei molini e a testare la qualità delle farine, principalmente per pane e pizza.
Matteo Cavuoto, classe ‘82, conosce gli impasti a 14 anni, nel forno di famiglia. Decano Molino Casillo, in azienda dal 2014, ha iniziato a seguire il lavoro nei molini e a testare la qualità delle farine, principalmente per pane e pizza.
Vincenzo Florio
Vincenzo Florio, pizzaiolo, è stato tra i primi a utilizzare la semola di grano duro per la pizza. Ha vinto premi e cura catene di pizzerie. A noi ha detto: «Devo tutto a tre cose: famiglia, terra, formazione. Ho studiato per riscoprire l'identità, la memoria di un passato che restituisce genuinità».
Vincenzo Florio, pizzaiolo, è stato tra i primi a utilizzare la semola di grano duro per la pizza. Ha vinto premi e cura catene di pizzerie. A noi ha detto: «Devo tutto a tre cose: famiglia, terra, formazione. Ho studiato per riscoprire l'identità, la memoria di un passato che restituisce genuinità».
1 luglio
Civitanova, Mosciano, S. Benedetto Tr., Pescara
Degustadays: una giornata di degustazioni in giro per l'Italia
il programma
- Presentazione linea per pizza professional
- Preparazione di varie pizze con le farine Molino Casillo
- Test d'assaggio della clientela
- Presentazione linea per pizza professional
- Preparazione di varie pizze con le farine Molino Casillo
- Test d'assaggio della clientela
dove e quando
Civitanova, Mosciano, S. Benedetto Tr., Pescara
Civitanova, Mosciano, S. Benedetto Tr., Pescara
1 luglio
1 luglio
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1 luglio
Civitanova, Mosciano, S. Benedetto Tr., Pescara
Degustadays: una giornata di degustazioni in giro per l'Italia
Angelo Manigrasso, Matteo Cavuoto, Vincenzo Florio e Mike Antoni sono in tour per tutto il centro-sud Italia. Le degustazioni, in collaborazione con Scelgo, faranno tappa a Mosciano Sant'Angelo, San Benedetto del Tronto, Civitanova Marche e Pescara.
Angelo Manigrasso, Matteo Cavuoto, Vincenzo Florio e Mike Antoni sono in tour per tutto il centro-sud Italia. Le degustazioni, in collaborazione con Scelgo, faranno tappa a Mosciano Sant'Angelo, San Benedetto del Tronto, Civitanova Marche e Pescara.
il programma
- Presentazione linea per pizza professional
- Preparazione di varie pizze con le farine Molino Casillo
- Test d'assaggio della clientela
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- Preparazione di varie pizze con le farine Molino Casillo
- Test d'assaggio della clientela
dove e quando
Civitanova, Mosciano, S. Benedetto Tr., Pescara
Civitanova, Mosciano, S. Benedetto Tr., Pescara
1 luglio
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Matteo Cavuoto
Matteo Cavuoto, classe ‘82, conosce gli impasti a 14 anni, nel forno di famiglia. Decano Molino Casillo, in azienda dal 2014, ha iniziato a seguire il lavoro nei molini e a testare la qualità delle farine, principalmente per pane e pizza.
Matteo Cavuoto, classe ‘82, conosce gli impasti a 14 anni, nel forno di famiglia. Decano Molino Casillo, in azienda dal 2014, ha iniziato a seguire il lavoro nei molini e a testare la qualità delle farine, principalmente per pane e pizza.
Vincenzo Florio
Vincenzo Florio, pizzaiolo, è stato tra i primi a utilizzare la semola di grano duro per la pizza. Ha vinto premi e cura catene di pizzerie. A noi ha detto: «Devo tutto a tre cose: famiglia, terra, formazione. Ho studiato per riscoprire l'identità, la memoria di un passato che restituisce genuinità».
Vincenzo Florio, pizzaiolo, è stato tra i primi a utilizzare la semola di grano duro per la pizza. Ha vinto premi e cura catene di pizzerie. A noi ha detto: «Devo tutto a tre cose: famiglia, terra, formazione. Ho studiato per riscoprire l'identità, la memoria di un passato che restituisce genuinità».
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