Sigep 2023 - I cavatelli di Nunzia
Nunzia Caputo prepara i suoi famosi cavatelli della tradizione barese con la semola per professionisti Extra Arancio. Il supporto tecnico è a cura di Nicola Denora, specializzato nel trattamento delle semole.
Nunzia Caputo prepara i suoi famosi cavatelli della tradizione barese con la semola per professionisti Extra Arancio. Il supporto tecnico è a cura di Nicola Denora, specializzato nel trattamento delle semole.
Nunzia Caputo

Nunzia Caputo

Nunzia Caputo è un'istituzione a Bari Vecchia, dove è diventata famosa e conosciuta per la preparazione delle orecchiette baresi e delle tipicità cittadine. Da Bari, la sua maestria e la naturale simpatia l'hanno portata alla ribalta nazionale.
Nunzia Caputo è un'istituzione a Bari Vecchia, dove è diventata famosa e conosciuta per la preparazione delle orecchiette baresi e delle tipicità cittadine. Da Bari, la sua maestria e la naturale simpatia l'hanno portata alla ribalta nazionale.
vedi tutti i suoi corsi
21 gennaio 2023
Sigep 2023, Hall B5 D5, Stand 004

Sigep 2023 - I cavatelli di Nunzia

il programma


  • Presentazione della linea di farine Molino Casillo dedicata ai professionisti.

  • Le semole Molino Casillo.

  • Le caratteristiche della semola per pasta

  • Test delle semole con la preparazione dei cavatelli


  • Presentazione della linea di farine Molino Casillo dedicata ai professionisti.

  • Le semole Molino Casillo.

  • Le caratteristiche della semola per pasta

  • Test delle semole con la preparazione dei cavatelli

dove e quando

Sigep 2023, Hall B5 D5, Stand 004
Sigep 2023, Hall B5 D5, Stand 004


21 gennaio 2023
13.00 - 14.00
21 gennaio 2023
13.00 - 14.00

PER PRENOTARSI E ISCRIVERSI

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21 gennaio 2023
Sigep 2023, Hall B5 D5, Stand 004

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21 gennaio 2023
13.00 - 14.00
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