Sigep 2023 - La marinara napoletana
Al Sigep, Gennaro Nasti porta la sua marinara napoletana, preparata con la farina Origine Pizza Superiore, della linea per professionisti Origine con germe di grano.
Al Sigep, Gennaro Nasti porta la sua marinara napoletana, preparata con la farina Origine Pizza Superiore, della linea per professionisti Origine con germe di grano.
Gennaro Nasti

Gennaro Nasti

Gennaro Nasti è uno dei migliori pizzaioli al mondo (3°nella classifica di pizzaioli 2020 secondo 50Top Pizza e vincitore del Pizza of the Year 2020 di Solania).

In Francia dal 2014, la pizza di Gennaro Nasti è una pizza d'autore.
Gennaro Nasti è uno dei migliori pizzaioli al mondo (3°nella classifica di pizzaioli 2020 secondo 50Top Pizza e vincitore del Pizza of the Year 2020 di Solania).

In Francia dal 2014, la pizza di Gennaro Nasti è una pizza d'autore.
vedi tutti i suoi corsi
21 gennaio 2023
Sigep 2023, Hall B5 D5, Stand 004

Sigep 2023 - La marinara napoletana

il programma

  • Presentazione della linea Origine con germe di grano di Molino Casillo.

  • Origine, la linea dedicata alla pizza.

  • Le caratteristiche delle farine premium "Origine" e del germe di grano

  • Test delle farine con la preparazione di una pizza marinara napoletana con Origine Pizza Superiore
  • Presentazione della linea Origine con germe di grano di Molino Casillo.

  • Origine, la linea dedicata alla pizza.

  • Le caratteristiche delle farine premium "Origine" e del germe di grano

  • Test delle farine con la preparazione di una pizza marinara napoletana con Origine Pizza Superiore

dove e quando

Sigep 2023, Hall B5 D5, Stand 004
Sigep 2023, Hall B5 D5, Stand 004


21 gennaio 2023
14.30 - 15.30
21 gennaio 2023
14.30 - 15.30

PER PRENOTARSI E ISCRIVERSI

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Gennaro Nasti è uno dei migliori pizzaioli al mondo (3°nella classifica di pizzaioli 2020 secondo 50Top Pizza e vincitore del Pizza of the Year 2020 di Solania).

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