Una demo dedicata alla pasta, preparata con le semole Molino Casillo
Una demo dedicata alla pasta, preparata con le semole Molino Casillo
21 novembre 2022
Casillo Lab
La pasta ci parla
il programma
- Visita Impianto molitorio, ore 9:15/10:00
- Visita Laboratorio merceologico e reologico, ore 10:00/10:15
- Visita al centro distribuzione Casillo, ore 10:30/11:00
- Analisi sensoriale: “La pasta ci parla” parte 1. I sensi: un laboratorio a disposizione, introduzione all'analisi sensoriale con il capo panel test associazione “Flavor Culturadigusto” Roberta Fiordelmondo. Vista, olfatto e tatto protagonisti. Ore 11:30/13:00
- Break, ore 13:00/13:30
- Analisi sensoriale: “La pasta ci parla” parte 2, a cura di Roberta Fiordelmondo, ore 13:30/15:00
- Presentazione Semole Linea Pasta Molino Casillo, a cura dello specialist canale pasta Nicola Denora, ore 15:00/15:30
- Visita Impianto molitorio, ore 9:15/10:00
- Visita Laboratorio merceologico e reologico, ore 10:00/10:15
- Visita al centro distribuzione Casillo, ore 10:30/11:00
- Analisi sensoriale: “La pasta ci parla” parte 1. I sensi: un laboratorio a disposizione, introduzione all'analisi sensoriale con il capo panel test associazione “Flavor Culturadigusto” Roberta Fiordelmondo. Vista, olfatto e tatto protagonisti. Ore 11:30/13:00
- Break, ore 13:00/13:30
- Analisi sensoriale: “La pasta ci parla” parte 2, a cura di Roberta Fiordelmondo, ore 13:30/15:00
- Presentazione Semole Linea Pasta Molino Casillo, a cura dello specialist canale pasta Nicola Denora, ore 15:00/15:30
dove e quando
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demo
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- Visita Laboratorio merceologico e reologico, ore 10:00/10:15
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- Analisi sensoriale: “La pasta ci parla” parte 1. I sensi: un laboratorio a disposizione, introduzione all'analisi sensoriale con il capo panel test associazione “Flavor Culturadigusto” Roberta Fiordelmondo. Vista, olfatto e tatto protagonisti. Ore 11:30/13:00
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