Una nuova demo con Omar Busi e Nico Marzocca, organizzata in collaborazione con Finardi. Busi e Marzocca presenteranno la linea di farine Molino Casillo dedicate al dolce, soffermandosi in particolare sulle materie prime sviluppate per venire incontro alle necessità dei pasticceri. Durante la giornata saranno preparati vari prodotti dolciari.
Una nuova demo con Omar Busi e Nico Marzocca, organizzata in collaborazione con Finardi. Busi e Marzocca presenteranno la linea di farine Molino Casillo dedicate al dolce, soffermandosi in particolare sulle materie prime sviluppate per venire incontro alle necessità dei pasticceri. Durante la giornata saranno preparati vari prodotti dolciari.
Nico Marzocca
Nico Marzocca ha lavorato in hotel 5 Stelle Lusso ed è salito sul palco con la sua cover band di Vasco Rossi, i Bambini di Vasco. Personalità forte, nel mondo della pasticceria dal 1989, ha avuto grandi maestri, tra cui Matteo Galena.
Nico Marzocca ha lavorato in hotel 5 Stelle Lusso ed è salito sul palco con la sua cover band di Vasco Rossi, i Bambini di Vasco. Personalità forte, nel mondo della pasticceria dal 1989, ha avuto grandi maestri, tra cui Matteo Galena.
Omar Busi
Omar Busi è uno dei maestri più apprezzati della pasticceria italiana. L'Università a Bologna, quindi gli inizi col cioccolato artistico e poi il successo internazionale, coronamento di una carriera iniziata nel 1992: Omar Busi, pasticcere pluridecorato, è entrato a far parte della famiglia Molino Casillo.
Omar Busi è uno dei maestri più apprezzati della pasticceria italiana. L'Università a Bologna, quindi gli inizi col cioccolato artistico e poi il successo internazionale, coronamento di una carriera iniziata nel 1992: Omar Busi, pasticcere pluridecorato, è entrato a far parte della famiglia Molino Casillo.
27-28 febbraio 2023
Marcaria (MN)
La pasticceria, con Nico Marzocca e Omar Busi
il programma
- Presentazione delle farine Molino Casillo.
- La materia prima per i dolci: la scelta e la linea Casillo dedicata ai professionisti.
- L'intera gamma per la pasticceria, dalle farine "Base" alla linea "Origine" con germe di grano
- Test delle farine con la preparazione di vari prodotti dolciari
- Presentazione delle farine Molino Casillo.
- La materia prima per i dolci: la scelta e la linea Casillo dedicata ai professionisti.
- L'intera gamma per la pasticceria, dalle farine "Base" alla linea "Origine" con germe di grano
- Test delle farine con la preparazione di vari prodotti dolciari
dove e quando
Via Giare 14, Marcaria (MN)
Via Giare 14, Marcaria (MN)
27-28 febbraio 2023
Ore 10.00
Ore 10.00
27-28 febbraio 2023
Ore 10.00
Ore 10.00
PER PRENOTARSI E ISCRIVERSI
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27-28 febbraio 2023
Marcaria (MN)
La pasticceria, con Nico Marzocca e Omar Busi
Una nuova demo con Omar Busi e Nico Marzocca, organizzata in collaborazione con Finardi. Busi e Marzocca presenteranno la linea di farine Molino Casillo dedicate al dolce, soffermandosi in particolare sulle materie prime sviluppate per venire incontro alle necessità dei pasticceri. Durante la giornata saranno preparati vari prodotti dolciari.
Una nuova demo con Omar Busi e Nico Marzocca, organizzata in collaborazione con Finardi. Busi e Marzocca presenteranno la linea di farine Molino Casillo dedicate al dolce, soffermandosi in particolare sulle materie prime sviluppate per venire incontro alle necessità dei pasticceri. Durante la giornata saranno preparati vari prodotti dolciari.
il programma
- Presentazione delle farine Molino Casillo.
- La materia prima per i dolci: la scelta e la linea Casillo dedicata ai professionisti.
- L'intera gamma per la pasticceria, dalle farine "Base" alla linea "Origine" con germe di grano
- Test delle farine con la preparazione di vari prodotti dolciari
- Presentazione delle farine Molino Casillo.
- La materia prima per i dolci: la scelta e la linea Casillo dedicata ai professionisti.
- L'intera gamma per la pasticceria, dalle farine "Base" alla linea "Origine" con germe di grano
- Test delle farine con la preparazione di vari prodotti dolciari
dove e quando
Via Giare 14, Marcaria (MN)
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27-28 febbraio 2023
Ore 10.00
Ore 10.00
27-28 febbraio 2023
Ore 10.00
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Nico Marzocca
Nico Marzocca ha lavorato in hotel 5 Stelle Lusso ed è salito sul palco con la sua cover band di Vasco Rossi, i Bambini di Vasco. Personalità forte, nel mondo della pasticceria dal 1989, ha avuto grandi maestri, tra cui Matteo Galena.
Nico Marzocca ha lavorato in hotel 5 Stelle Lusso ed è salito sul palco con la sua cover band di Vasco Rossi, i Bambini di Vasco. Personalità forte, nel mondo della pasticceria dal 1989, ha avuto grandi maestri, tra cui Matteo Galena.
Omar Busi
Omar Busi è uno dei maestri più apprezzati della pasticceria italiana. L'Università a Bologna, quindi gli inizi col cioccolato artistico e poi il successo internazionale, coronamento di una carriera iniziata nel 1992: Omar Busi, pasticcere pluridecorato, è entrato a far parte della famiglia Molino Casillo.
Omar Busi è uno dei maestri più apprezzati della pasticceria italiana. L'Università a Bologna, quindi gli inizi col cioccolato artistico e poi il successo internazionale, coronamento di una carriera iniziata nel 1992: Omar Busi, pasticcere pluridecorato, è entrato a far parte della famiglia Molino Casillo.
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