Molino Casillo live in Paris!
Molino Casillo live in Paris! Torniamo al Parizza con Alessandro Lo Stocco, Gennaro Nasti, Antonio Aniello, Andrea Ferri, Paolo Di Pietro e Carmine Della Pia. Sei maestri per portare nella Ville Lumiere i profumi al germe di grano della pizza preparata con Origine.
Vi aspettiamo nello stand 7.1 - J37, dal 12 al 13 aprile.
Molino Casillo live in Paris! Torniamo al Parizza con Alessandro Lo Stocco, Gennaro Nasti, Antonio Aniello, Andrea Ferri, Paolo Di Pietro e Carmine Della Pia. Sei maestri per portare nella Ville Lumiere i profumi al germe di grano della pizza preparata con Origine.
Vi aspettiamo nello stand 7.1 - J37, dal 12 al 13 aprile.
Gennaro Nasti

Gennaro Nasti

Gennaro Nasti è uno dei migliori pizzaioli al mondo (3°nella classifica di pizzaioli 2020 secondo 50Top Pizza e vincitore del Pizza of the Year 2020 di Solania).

In Francia dal 2014, la pizza di Gennaro Nasti è una pizza d'autore.
Gennaro Nasti è uno dei migliori pizzaioli al mondo (3°nella classifica di pizzaioli 2020 secondo 50Top Pizza e vincitore del Pizza of the Year 2020 di Solania).

In Francia dal 2014, la pizza di Gennaro Nasti è una pizza d'autore.
vedi tutti i suoi corsi
Alessandro Lo Stocco

Alessandro Lo Stocco

Tra Alessandro Lo Stocco e la pizza fu amore a prima vista. Poi ci fu lo studio, tanto, e la ricerca. Oggi è uno specialista della focaccia supercrust, ha scritto manuali di cucina e il suo motto è: “I dettagli non sono dettagli, sono il progetto!”.
Tra Alessandro Lo Stocco e la pizza fu amore a prima vista. Poi ci fu lo studio, tanto, e la ricerca. Oggi è uno specialista della focaccia supercrust, ha scritto manuali di cucina e il suo motto è: “I dettagli non sono dettagli, sono il progetto!”.
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12-13 aprile 2023
Parizza, Stand 7.1 - H37

Molino Casillo live in Paris!

il programma


  • 12 Aprile:

  • 11:30 – 12:10 | Antonio Aniello | “La verace pizza napoletana secondo il disciplinare AVPN”
  •  
  • 13:00 – 13:40 | Gennaro Nasti | “Tradizione napoletana: la pizza a ruota di carro”
  •  
  • 14:30 – 15:10 | Paolo Di Pietro | “Profumi e sapori della Sicilia”

  •  
  • 16:00 – 16:40 | Andrea Ferri | “La rivisitazione francese della pizza contemporanea”

  • 13 Aprile:

  • 11:30 – 12:10 | Andrea Ferri | “La rivisitazione della pizza classica”

  • 13:00 – 13:40 | Gennaro Nasti | “La pizza contemporanea di Gennaro Nasti”

  • 14:30 - 15:10 | Antonio Aniello | “La verace pizza napoletana secondo il disciplinare AVPN”

  • 16:00 – 16:40 | Paolo Di Pietro | “Profumi e sapori della Sicilia”

  • 12 Aprile:

  • 11:30 – 12:10 | Antonio Aniello | “La verace pizza napoletana secondo il disciplinare AVPN”
  •  
  • 13:00 – 13:40 | Gennaro Nasti | “Tradizione napoletana: la pizza a ruota di carro”
  •  
  • 14:30 – 15:10 | Paolo Di Pietro | “Profumi e sapori della Sicilia”

  •  
  • 16:00 – 16:40 | Andrea Ferri | “La rivisitazione francese della pizza contemporanea”

  • 13 Aprile:

  • 11:30 – 12:10 | Andrea Ferri | “La rivisitazione della pizza classica”

  • 13:00 – 13:40 | Gennaro Nasti | “La pizza contemporanea di Gennaro Nasti”

  • 14:30 - 15:10 | Antonio Aniello | “La verace pizza napoletana secondo il disciplinare AVPN”

  • 16:00 – 16:40 | Paolo Di Pietro | “Profumi e sapori della Sicilia”

dove e quando

Paris Porte de Versailles, Stand 7.1 - H37
Paris Porte de Versailles, Stand 7.1 - H37


12-13 aprile 2023
12-13 aprile 2023

PER PRENOTARSI E ISCRIVERSI

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12-13 aprile 2023
Parizza, Stand 7.1 - H37

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Molino Casillo live in Paris! Torniamo al Parizza con Alessandro Lo Stocco, Gennaro Nasti, Antonio Aniello, Andrea Ferri, Paolo Di Pietro e Carmine Della Pia. Sei maestri per portare nella Ville Lumiere i profumi al germe di grano della pizza preparata con Origine.
Vi aspettiamo nello stand 7.1 - J37, dal 12 al 13 aprile.

il programma


  • 12 Aprile:

  • 11:30 – 12:10 | Antonio Aniello | “La verace pizza napoletana secondo il disciplinare AVPN”
  •  
  • 13:00 – 13:40 | Gennaro Nasti | “Tradizione napoletana: la pizza a ruota di carro”
  •  
  • 14:30 – 15:10 | Paolo Di Pietro | “Profumi e sapori della Sicilia”

  •  
  • 16:00 – 16:40 | Andrea Ferri | “La rivisitazione francese della pizza contemporanea”

  • 13 Aprile:

  • 11:30 – 12:10 | Andrea Ferri | “La rivisitazione della pizza classica”

  • 13:00 – 13:40 | Gennaro Nasti | “La pizza contemporanea di Gennaro Nasti”

  • 14:30 - 15:10 | Antonio Aniello | “La verace pizza napoletana secondo il disciplinare AVPN”

  • 16:00 – 16:40 | Paolo Di Pietro | “Profumi e sapori della Sicilia”

  • 12 Aprile:

  • 11:30 – 12:10 | Antonio Aniello | “La verace pizza napoletana secondo il disciplinare AVPN”
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  • 13:00 – 13:40 | Gennaro Nasti | “Tradizione napoletana: la pizza a ruota di carro”
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  • 14:30 – 15:10 | Paolo Di Pietro | “Profumi e sapori della Sicilia”

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  • 16:00 – 16:40 | Andrea Ferri | “La rivisitazione francese della pizza contemporanea”

  • 13 Aprile:

  • 11:30 – 12:10 | Andrea Ferri | “La rivisitazione della pizza classica”

  • 13:00 – 13:40 | Gennaro Nasti | “La pizza contemporanea di Gennaro Nasti”

  • 14:30 - 15:10 | Antonio Aniello | “La verace pizza napoletana secondo il disciplinare AVPN”

  • 16:00 – 16:40 | Paolo Di Pietro | “Profumi e sapori della Sicilia”

dove e quando

Paris Porte de Versailles, Stand 7.1 - H37
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12-13 aprile 2023
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Gennaro Nasti

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Gennaro Nasti è uno dei migliori pizzaioli al mondo (3°nella classifica di pizzaioli 2020 secondo 50Top Pizza e vincitore del Pizza of the Year 2020 di Solania).

In Francia dal 2014, la pizza di Gennaro Nasti è una pizza d'autore.
Gennaro Nasti è uno dei migliori pizzaioli al mondo (3°nella classifica di pizzaioli 2020 secondo 50Top Pizza e vincitore del Pizza of the Year 2020 di Solania).

In Francia dal 2014, la pizza di Gennaro Nasti è una pizza d'autore.
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Alessandro Lo Stocco

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Tra Alessandro Lo Stocco e la pizza fu amore a prima vista. Poi ci fu lo studio, tanto, e la ricerca. Oggi è uno specialista della focaccia supercrust, ha scritto manuali di cucina e il suo motto è: “I dettagli non sono dettagli, sono il progetto!”.
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