Molino Casillo vola in Bulgaria per la Interfood & Drink 2022
Assieme ad Antonio Aniello, nostro specialist della pizza, voliamo a Sofia, in Bulgaria, per la fiera dedicata ai professionisti Interfood & Drink 2022.
Assieme ad Antonio Aniello, nostro specialist della pizza, voliamo a Sofia, in Bulgaria, per la fiera dedicata ai professionisti Interfood & Drink 2022.
Antonio Aniello

Antonio Aniello

Pizzaiolo, Antonio Aniello è uno degli esponenti di spicco dell'Associazione Verace Pizza Napoletana e chef di Tenuta Paino di Sessa Aurunca. Partito dall'università, Aniello è tornato al territorio, al km 0 e alle tipicità locali.
Pizzaiolo, Antonio Aniello è uno degli esponenti di spicco dell'Associazione Verace Pizza Napoletana e chef di Tenuta Paino di Sessa Aurunca. Partito dall'università, Aniello è tornato al territorio, al km 0 e alle tipicità locali.
vedi tutti i suoi corsi
5-8 ottobre 2022
Sofia, Bulgaria

Molino Casillo vola in Bulgaria per la Interfood & Drink 2022

il programma

  • Presentazione delle farine Molino Casillo.

  • La materia prima per la pizza: la linea dedicata ai professionisti.

  • L'intera gamma per la pizza, dalle farine "Base" alla linea "Origine" con germe di grano.

  • Le caratteristiche delle farine premium "Origine" e del germe di grano.

  • Test delle farine con la preparazione di varie pizze.
  • Presentazione delle farine Molino Casillo.

  • La materia prima per la pizza: la linea dedicata ai professionisti.

  • L'intera gamma per la pizza, dalle farine "Base" alla linea "Origine" con germe di grano.

  • Le caratteristiche delle farine premium "Origine" e del germe di grano.

  • Test delle farine con la preparazione di varie pizze.

dove e quando

Inter Expo Center, IEC , Boulevard "Tsarigradsko shose" 147
Sofia (BG)
Inter Expo Center, IEC , Boulevard "Tsarigradsko shose" 147
Sofia (BG)


5-8 ottobre 2022
5-8 ottobre 2022

PER PRENOTARSI E ISCRIVERSI

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5-8 ottobre 2022
Sofia, Bulgaria

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  • Le caratteristiche delle farine premium "Origine" e del germe di grano.

  • Test delle farine con la preparazione di varie pizze.
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Sofia (BG)
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5-8 ottobre 2022
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