Origine, il pane e il germe di grano
Una nuova demo per panettieri, con protagonista Origine e il nostro Matteo Cavuoto, in collaborazione con Accademia Formazione Professionale di Racale.
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Matteo Cavuoto

Matteo Cavuoto

Matteo Cavuoto, classe ‘82, conosce gli impasti a 14 anni, nel forno di famiglia. Decano Molino Casillo, in azienda dal 2014, ha iniziato a seguire il lavoro nei molini e a testare la qualità delle farine, principalmente per pane e pizza.
Matteo Cavuoto, classe ‘82, conosce gli impasti a 14 anni, nel forno di famiglia. Decano Molino Casillo, in azienda dal 2014, ha iniziato a seguire il lavoro nei molini e a testare la qualità delle farine, principalmente per pane e pizza.
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26 febbraio 2023
Racale (LE)

Origine, il pane e il germe di grano

il programma

  • Presentazione della gamma super-premium Origine con germe di grano.

  • Le caratteristiche di Origine e della farine utilizzate nella demo.

  • La panificazione con Origine: preparazione di varie tipologie di prodotti.
  • Presentazione della gamma super-premium Origine con germe di grano.

  • Le caratteristiche di Origine e della farine utilizzate nella demo.

  • La panificazione con Origine: preparazione di varie tipologie di prodotti.

dove e quando

Racale (LE)
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26 febbraio 2023
Ore 9.30
26 febbraio 2023
Ore 9.30

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  • Le caratteristiche di Origine e della farine utilizzate nella demo.

  • La panificazione con Origine: preparazione di varie tipologie di prodotti.
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Ore 9.30
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