Simone Rodolfi in una demo dedicata alla pasticceria
Simone Rodolfi ospite di Eurodolce a Maserada sul Piave per presentare la linea di farine Molino Casillo dedicate al dolce.

Il nostro specialist si soffermerà in particolare sulle materie prime sviluppate per venire incontro alle necessità dei pasticceri. Durante la giornata saranno preparati vari prodotti dolciari.
Simone Rodolfi ospite di Eurodolce a Maserada sul Piave per presentare la linea di farine Molino Casillo dedicate al dolce.

Il nostro specialist si soffermerà in particolare sulle materie prime sviluppate per venire incontro alle necessità dei pasticceri. Durante la giornata saranno preparati vari prodotti dolciari.
Simone Rodolfi

Simone Rodolfi

Un passato nei ristoranti stellati e la passione per dolci e pane: Simone Rodolfi, classe 1987, ha conosciuto le cucine che contano e ha lavorato nel suo laboratorio prima di dedicarsi esclusivamente alla consulenza.
Un passato nei ristoranti stellati e la passione per dolci e pane: Simone Rodolfi, classe 1987, ha conosciuto le cucine che contano e ha lavorato nel suo laboratorio prima di dedicarsi esclusivamente alla consulenza.
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27 settembre 2022
Maserada sul Piave (TV)

Simone Rodolfi in una demo dedicata alla pasticceria

il programma

  • Presentazione delle farine Molino Casillo.

  • La materia prima per il dolce: la linea dedicata ai professionisti.

  • L'intera gamma per il dolce, dalle farine "Base" alla linea "Origine" con germe di grano.

  • Le caratteristiche delle farine premium "Origine" e del germe di grano.

  • Test delle farine con la preparazione di vari prodotti.
  • Presentazione delle farine Molino Casillo.

  • La materia prima per il dolce: la linea dedicata ai professionisti.

  • L'intera gamma per il dolce, dalle farine "Base" alla linea "Origine" con germe di grano.

  • Le caratteristiche delle farine premium "Origine" e del germe di grano.

  • Test delle farine con la preparazione di vari prodotti.

dove e quando

Maserada sul Piave (TV), sede Eurodolce
Maserada sul Piave (TV), sede Eurodolce


27 settembre 2022, ore 14.00
27 settembre 2022, ore 14.00

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27 settembre 2022, ore 14.00
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