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June 2022
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Sigep 2022, la pizza in festa

12-16 marzo | Sigep - Rimini

Raffaele Bonetta, Pasquale Moro, Antonio Aniello, Vincenzo Florio e Camillo Caddeo, capitanata dal responsabile del settore pizzeria di Molino Casillo Alessandro Lo Stocco, hanno dato vita a una serie di demo per tutti e cinque i giorni del Sigep 2022.
Sigep 2022, la pizza in festa
Sigep 2022, Omar Busi e il dolce
Omar Busi e le farine per pasticceria
Corso di pasticceria
Lievitazione naturale e ibrida